ひやおろし
-hiyaoroshi-
発売時期:商品によって異なる
当社の商品は殆どが一度火入れの低温瓶貯蔵ですので、9月以降に発売する商品は表記がなくても大半がひやおろしに該当しますが、その一部をご紹介いたします。
発売月(予定)
9月 … 純米 まんさくの花 ひやおろし
9月 … うまからまんさく ひやおろし
10月 … まんさくの花 亀ラベル
11月 … まんさくの花亀ラベルGOLD
11月 … まんさくの花雄町酒
11月 … まんさくの花愛山酒
RESULT
純米 まんさくの花 ひやおろし
低温瓶貯蔵でひと夏を越し、程よい熟成具合のひやおろしです。フレッシュさを残しながらもお酒の角がやや丸…
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純米大吟醸 まんさくの花 愛山酒
「愛山」は「雄町」の多重交配種で、吸水性に秀でた雄町をさらに上回る抜群の吸水性を持っています。反面、…
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純米大吟醸 まんさくの花 雄町酒
雄町は、酒造好適米の始祖であり、現存する酒米の半分以上がその子孫と言われています。酒米ロマンの源流た…
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特別純米 うまからまんさく ひやおろし
旨みのある辛口がテーマの特別純米酒「うまからまんさく」のひやおろしです。実は清酒のアミノ酸値は時間の…
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純米大吟醸 まんさくの花 亀ラベルGOLD
当社では2001年から地元の農家と協力し亀の尾のお酒に挑戦し続けています。亀の尾で醸したお酒は亀のイ…
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純米吟醸 まんさくの花 亀ラベル
当社では2001年から地元の農家と協力し亀の尾のお酒に挑戦し続けています。亀の尾で醸したお酒は亀のイ…
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