純米大吟醸 まんさくの花 山田錦45
1800ml:発売無し
720ml:3,520円(税込)
発売時期:通年
酒米の王様「山田錦」を45%に磨き上げて醸し、瓶貯蔵で低温熟成させた純米大吟醸酒です。当社の最高峰「別格大吟醸 まんさくの花」と並ぶ当社の看板商品です。薫り高くふんわりと優しいが、どこか芯の強さを感じるお酒です。品位を感じさせる化粧箱に入っており、ご贈答用として当社で一番人気の商品です。
山田錦を45%まで精米し、心白と呼ばれる良質なでんぷん質を抽出。中辛口の酒質ですが、後味にお米の優しい甘みを感じることができます。
不易を知らざれば基立ちがたく、流行を知らざれば風新たならず。伝統と革新の融合を続けてきた当社が生み出す最高峰の日本酒です
優しいお米の甘み
完熟のリンゴを思わせる濃密な香り
水と米が生み出す、至福の1杯
-純米大吟醸 まんさくの花-
特定名称:純米大吟醸
麹米:兵庫県産山田錦
掛米:兵庫県産山田錦
アルコール分:16%
精米歩合:45%
日本酒度:±0
酸度:1.4
アミノ酸度:0.9
酵母:自社酵母
保存方法:冷暗所
※数値は季節によって若干変動します