当社製品を使ったレシピをご紹介♪

よーぐるしゅで柔らかタンドリーチキン

ヨーグルトとお酒がお肉をやわらか~くしてくれます。みりんや砂糖がいらないので味付けも簡単♪

材料(3~4人前)

鶏もも肉

2枚

●よーぐるしゅ

大さじ3

●カレー粉

大さじ1.5

●しょうゆ

小さじ2

●塩

ひとつまみ

●にんにくチューブ

5センチ

●しょうがチューブ

5センチ

作り方

1.●の材料を全てボウル(又はビニール袋)に入れて混ぜ、フォークで穴をあけた鶏もも肉を入れてよく揉みこむ。

2.冷蔵庫で2時間ほど置く。

3.オリーブオイルを入れたフライパンに2.を入れ、を強めの中火で熱して両面を焼き、焦げ目をつける。

4.弱めの中火にし、フライパンに蓋をして8分ほど蒸し焼きにする。

  • 漬け込んで焼くだけ♪
  • 焦げ目はお好みで♪
  • おすすめはカレーとヨーグルトと一緒に♪
  • 手羽元でもOK!やわらかくてびっくり!

ドライフルーツのよーぐるしゅ漬け

かんたん手順でちょっぴり贅沢な大人のデザートが完成♪

材料

ドライフルーツ

お好みで

よーぐるしゅ

適量

作り方

1.タッパーなどにドライフルーツを入れ、ひたひたになるまでよーぐるしゅを入れる。

2.冷蔵庫で一晩置く。

3.ドライフルーツがふるふるになったら完成。漬けこんだよーぐるしゅもそのまま器に入れてお召し上がり下さい。

フローズンよーぐるしゅ

超簡単!お酒が入った大人のアイス♪

材料(2~3人前)

よーぐるしゅ

150ml

牛乳

大さじ1.5

はちみつ

お好みで(大さじ1程度)

果物

お好みで

作り方

1.タッパーなどに材料を入れ、混ぜる。

2.冷凍庫に入れる。一時間後に一度よく混ぜる。

3.そのまま凍らせれば完成。時間があれば1時間おきにかき混ぜるとより柔らかくなります。

4.刻んだフルーツを混ぜる場合は、固まりやすいので30分~1時間おきにかき混ぜてください。