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まんさくの花 四季の純米酒 (春)

まんさくの花 純米酒 限定祝酒

当社のブランド名である「まんさくの花」は、春に先んじて咲く(まんずさく)ことから名づけられたと言われており、春の訪れを告げる非常に縁起の良い名前です。一度火入れの特別限定品を、まんさくの花の開花に合わせて発売いたします。新たな年度の始まりに、この限定祝酒で乾杯しませんか?

発売時期

毎年3月~4月頃/限定1,000本(1.8L換算)

※商品の外観は若干の変更になる場合があります。

おすすめの飲み方

冷や ~ 熱燗 いずれの温度帯でも美味しくいただけます。

まんさくの花 四季の純米酒 (夏)

まんさくの花 純米酒 夏純米

暑い夏は、ロックで愉しむ日本酒はいかがですか?夏の純米は、濃口に仕立て上げた原酒をお届けいたします。日本酒を注いだグラスに氷を落とし、冷たいお酒の美味しさと、氷が解けて徐々に変わりゆく味の変化を愉しむ。暑さを愉しさに変えてしまいましょう。

発売時期

毎年5月~6月頃/限定1,000本(1.8L換算)

※商品の外観は若干の変更になる場合があります。

おすすめの飲み方

ロックでお愉しみください 冷やでも美味しくいただけます。

まんさくの花 四季の純米酒 (秋)

まんさくの花 純米酒 ひやおろし

秋といえば、「ひやおろし」です。冬に完成した日本酒がひと夏を越え、円熟味を帯びた味わいに変化する、素敵な季節です。夜が長くなるこの季節は、ひやおろしをお供に、ゆっくりと夜をお愉しみください。

発売時期

毎年9月初旬/限定1,000本(1.8L換算)

※商品の外観は若干の変更になる場合があります。

おすすめの飲み方

冷や ~ 熱燗 いずれの温度帯でもお愉しみいただけます。

純米吟醸生原酒 まんさくの花 杜氏選抜 ピンクラベル

『まんさくの花 杜氏選抜』シリーズは、杜氏が選んだお薦めの搾りたて原酒を自ら監修のもと瓶詰を行い、手書きのラベルで発売する当社の人気商品です。

ピンクラベルは純米吟醸から、イエローラベルは山田錦の純米大吟醸からそれぞれお勧めのお酒を選んで発売いたします。

発売時期

毎年4月末~5月上旬・10月頃/限定各2,400本(1.8L換算)

おすすめの飲み方

冷や ~ 常温 でお愉しみください。

2019年の杜氏選抜について(蔵元コメント 2019.4.25)

2019年4月25日発売(一部地域はGW明け)。なお、初回出荷分の搾り日は3月27日です。

麹米に『秋田酒こまち』、掛米に『美山錦』を使いました。やや硬めの美山錦を、溶かしつつ雑味を減らしたいと考え、麹を2種類(溶ける麹、溶けない麹)造り分け、配合して使いました。

このお酒は、爽やかな香りと酸味のバランスが絶妙です。美山錦の渋み感はほとんど感じません。軽さも持ち合わせており、生原酒が苦手な方でも美味しく飲めると思います。