一斗瓶(いっとびん)

2020年 03月 10日
一斗のお酒が入る瓶のことです。なお、一斗は18Lです。
一般的な一斗瓶はこのような形をしています。
主に袋吊りで最高級のお酒を取る場合に使われます。



大きな瓶のタイプもあります!
当社に展示している瓶です。(山田孝之さんと高橋優さんのサイン入り!)



日本酒業界では、一升や一斗など、日本語の単位で量を表すことがあります。

一升は一升瓶でおなじみ、1.8Lです。
一斗はその10倍の18L、一石はさらに10倍の180Lとなります。

一石というのは一般的には聞きなれない単位ですが、日本酒業界では非常によく使われます。
酒蔵の製造数量を製造石数と呼び、○○石と表現します。
ちなみに当社の製造国数は約1,700石程度、一升瓶170,000本ですね!