2021年1月 新商品情報

2020.12.29

<新商品情報>

2021年もよろしくお願いします。今年も発売する商品の種類は多いですけど、どうかお付き合いくださいね。
こちら横手は連日の豪雪・・・ニュースでもご覧いただいているでしょうか?
商品も雪も多くてHPを更新するのが大変ですが・・・頑張って更新していきますよ~!

  • (1月10日発売)巡米酒まんさくの花 秋田酒こまち70
  • (1月15日発売)純米吟醸生原酒まんさくの花 荒中責
  • (1月22日発売)純米生原酒 まんさくの花 限定生酒
  • (1月22日発売)生もと純米吟醸一度火入れ原酒 生もと亀ラベル
  • (発売中)純米大吟醸 HINOMARU 応援ボトル
  • (発売中)純米吟醸酒粕
※『詳しく見る』を押すとオンラインショップの商品説明画面にジャンプします。
純米吟醸生原酒
まんさくの花 荒中責

小仕込みで丁寧に醸した純米吟醸を、搾るタイミング別に取り分けた「荒・中・責」シリーズの荒走りです。



槽掛けは搾り始めから「荒ばしり」「中ぐみ」「責め取り」と呼ばれる3つのタイミングがあり、通常それらは分けることなく発売されますが、このお酒は特別に取り分けて瓶詰を行いました。



同じお酒なのに味が違う?ぜひご体感ください。

純米一度火入れ原酒
巡米酒 秋田酒こまち70

酒米の呑み比べを愉しむ巡米酒シリーズ。秋田酒こまち編。


秋田県を代表する酒米です。全国生産量は第5位。酒米の醸造適性も秀逸ですが、秋田県の日本酒がどこも美味しいからこそ、ここまで人気になったのではないでしょうか。


最初はしっかりとした辛さ、その後にお米の上品な甘さと辛党甘党どちらの方にもお愉しみいただけます。

純米吟醸一度火入れ原酒
まんさくの花 生もと亀ラベル

速醸を「兎」生もとを「亀」になぞらえた社長プロデュースの大人気シリーズ。



香りは9号系で穏やかですが、熟成した甘みと濃密に混じりあい、やや華やかな印象さえ受けます。亀の尾の純米吟醸らしく口に含んだ瞬間は澄んだ印象を受けますが、その後甘みを帯びた旨味が時間をかけて膨らんでいきます。

純米大吟醸生原酒
まんさくの花 杜氏選抜イエロー

『まんさくの花 杜氏選抜』シリーズは、杜氏(製造責任者)が選んだお薦めの搾りたて原酒を、自ら監修のもとに瓶詰めを行い、手書きのラベルで発売する当社の人気商品です。



黄色ラベルは、酒米の王様「山田錦」を贅沢に磨き上げて造った当社最高峰『純米大吟醸まんさくの花 山田錦45』の生原酒です。



華やかな香りと柔らかさを持つ繊細な純米大吟醸に、新酒の力強いみずみずしさが加わった味わいが、本数限定でお得な価格でお楽しみいただけます

純米生原酒
まんさくの花 限定生酒

四季の純米シリーズ、冬の純米が登場。


酸味と旨味のバランスがとれた中辛口の酒質で、人やシーンを選ばない、オールマイティな1本です。新酒のフレッシュな香りや味わいが口の中で広がります。


当社の純米酒は60%まで精米し、全ての工程で吟醸造りを徹底したコストパフォーマンスにも大変優れたお酒となっております。

まんさくの花
純米吟醸新酒の酒粕

純米吟醸の酒粕をお届けします。



ほんのひとかけらお鍋に入れると、体がポカポカに。甘酒造りにも最適です♪

※アルコール分が残っておりますので、お気を付けください。

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