たった2日で・・・

2020年 12月 17日
12月14日から本格的に雪が降り始めました。



それにしても


ずいぶん容赦なく降ってきますね


雪を捨てる溝のことを流雪溝と呼びますが、流していい時間は決まっています。
皆が好き勝手に流すと水の流れが止まってしまうからです。


自粛警察ならぬ流雪溝警察もいます。当社は水が大量に出るのでそれで雪を融かしながら作業していたら勘違いされて怒られたこともあります…。笑



雪が多いと、除雪費用だけで年間数百万円かかります。自宅と会社含めれば1日1時間~2時間は雪かきをすることになるので、従業員も仕事に入る前から疲れてしまいます。車の運転は本当に危険です・・・。


おっと、愚痴っぽくなってしまいました。笑
このような環境だからこそ美味しいお酒が出来るわけです!寒くて清潔とかいろいろありますが、ここだけの話、雪降っちゃうと酒造りしか面白いことがないんですよ。あれ、また後ろ向き?笑

なにはともあれ、前向きに酒造りに邁進してまいります!