2020年9月「ひやおろし」解禁

2020.09.03

<新商品情報>

まだまだ暑さが厳しいですが、暦の上では秋になりましたね。美味しいお酒がたくさん出てくるので、冷蔵庫繰りが苦しい方も多いのではないでしょうか。

秋と言えば「ひやおろし」!!当社でも2商品を発売いたします。(実は当社の商品は基本的に一度火入れの瓶貯蔵なのでひやおろしを名乗らないお酒も全てひやおろしと同等なんですけどね)
  • (9月7日頃発売)純米まんさくの花 ひやおろし
  • (9月7日頃発売)特別純米うまからまんさく ひやおろし
  • (9月7日頃発売)巡米酒まんさくの花 美郷錦70
  • (発売中)純米吟醸一度火入れ原酒 MK-Z 2020
  • (発売中)巡米酒まんさくの花 朝日70
純米酒
まんさくの花 ひやおろし

四季それぞれに合ったお酒をお届けする限定「四季の純米」シリーズ、秋はもちろんひやおろしです!!


夏を超え、丸みを帯びた酸味と旨味が絶妙です。秋の料理と一緒に、ゆっくりと晩酌をお楽しみください。

特別純米酒
うまからまんさく ひやおろし

当社の一番人気商品「うまからまんさく」のひやおろしが季節限定で登場!!


低温瓶熟成でひと夏を超し、酸味と旨味が一体になった絶妙の味わいです。今がもっとも飲み頃の1本をぜひともお楽しみください。

巡米酒
美郷錦70

酒米の違いを呑み比べる「巡米酒」シリーズの中でも人気の酒米『美郷錦』が登場!!


山田錦と美山錦を両親に持つ、秋田が生んだ超良血米で、両親どちらとも異なる美しい酸味が特徴です。


ぜひこの機会に美郷錦のお酒を飲んでみませんか?

Mansaku Koubo Project
MK-Z

一部に白麹を使用したワインテイストなMansaku Koubo Projectシリーズ最新作です。(MK-X、MK-Yに次ぐ第三段)


MK-Zは酸の少ない酵母と白麹(クエン酸多生産)の組み合わせにより、クエン酸を前面に押し出した珍しい味わいに仕上がっています。冷やしてのんでいただければ肉料理などと相性抜群です。

巡米酒
朝日70

酒米の違いを呑み比べる「巡米酒」シリーズから初登場の『朝日』が登場!!


朝日は明治時代から食されているお米で、現在でも最高の食米と評されることもあります。


旨味に秀でた古き良き印象の日本酒が醸されます。原料米としてはまだ歴史が浅く、これからヒットが予感されるお米です。

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