搾りの時の違いを愉しむ ~中ぐみ~

伝統の槽搾りは、約2日間をかけてゆっくりとお酒を搾ります。その搾りの時の違いによって、日本酒は様々な表情を見せます。
まんさくの花の新酒は、その搾りの時の違いを愉しむ、プレミアムな飲み比べをお届けいたします。

槽から流れしたたるお酒を眺めていると、うすにごりの「荒ばしり」がある瞬間から透明に変わります。それが「中ぐみ」に入った合図です。
最も安定し、雑味が少ない、透明感のある酒質が搾られる段階になります。

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・発売時期(予定) : 1月中旬~
・発売数量(予定) : 2,000本(1.8L換算)

純米吟醸生原酒 まんさくの花 プレミアムエディション 中ぐみ

使用米:
秋田県産吟の精(2017年)※年によって酒米は変更になります)
原料:
米、米麹
精米歩合:
50%
アルコール度:
16%

参考小売価格

720ml:
1,814円(税込)
1800ml:
3,348円(税込)

備考

特約店限定発売商品です。インターネットではお買い求めいただけません。販売店をお探しの方は、お近くの「買えるお店」又は「当社営業部」までお問い合わせください。
※要冷蔵商品です