純米吟醸一度火入れ原酒 まんさくの花 MK-Z

普段と違うまんさくの花。いわば裏モノにあたる「MK」シリーズの第3弾です。
酵母Zは秋田県が2014年に開発した通称「UT-2」酵母に挑戦いたしました。胸がすくような、爽やかな味わいが特徴です。
貯蔵することを主眼に置いて開発された酵母とあって、非常に綺麗な熟成の仕方をしています。このまま封を切らずに冷蔵庫で一年ほど寝かせてみるのも面白いと思います。

・発売時期(予定) : 9月初旬
・発売数量(予定) : 1,500本(1.8L換算)

純米吟醸一度火入れ原酒 まんさくの花 MK-Z

使用米:
秋田県産酒造好適米
原料:
米、米麹
精米歩合:
55%
アルコール度:
16%

参考小売価格

720ml:
1,782円(税込)
1800ml:
3,399円(税込)

備考

特約店限定発売商品です。インターネットではお買い求めいただけません。販売店をお探しの方は、お近くの「買えるお店」又は「当社営業部」までお問い合わせください。