純米吟醸一度火入れ原酒 まんさくの花 MK-Y

普段と違うまんさくの花をお楽しみいただく「MK」シリーズの第2弾です。
我々が酵母Yと呼んでいるのは、酒蔵の梁から採取・培養した蔵付分離酵母です。これに日本で唯一当社が使用している「日の丸」米を合わせ、まさに日本で唯一の組み合わせを目指しました。

どんな味になるか想像もつきませんでしたが、組み合わせてみると不思議にも白ワインに似て非なる上品な酸味が特徴の食中酒に仕上がりました。非常に思い入れのある一本です。

発売時期

毎年6~7月頃/限定1,800本(1.8L換算)

※商品の外観は若干の変更になる場合があります。

おすすめの飲み方

冷や がお勧めです。 常温でもお愉しみいただけます。

純米吟醸一度火入れ原酒 まんさくの花 MK-Y

使用米:
山田錦/日の丸
原料:
米、米麹
精米歩合:
50%
アルコール度:
16%

参考小売価格

720ml:
1,782円(税込)
1800ml:
3,399円(税込)

備考

特約店限定発売商品です。インターネットではお買い求めいただけません。販売店をお探しの方は、お近くの「買えるお店」又は「当社営業部」までお問い合わせください。