古くから地元で愛されてきたお酒

「日の丸」をはじめ古くから地元で愛されてきたお酒です。数十年前は「秋田の酒は濃厚で甘い」とよく言われたものですが、秋田県内の嗜好も変化し、現在ではやや淡麗ながらも旨みは残した、中辛口の酒質となっています。

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