Mansaku Koubo Project

新しい味への挑戦は、酒蔵としての使命

Mansakunohana Koubo projectとは、当社が通常使用していない酵母を使用し新たな味にチャレンジする、社長と杜氏の隠し酒シリーズです。

酒蔵にとって新しい味への挑戦は不可欠。新たな酒米や酵母との出会いが我々の魂を刺激、いつまでもチャレンジャーの精神で酒造りに挑みます。

通常のまんさくの花とは大きく味わいが異なりますので、ラベルも社員でアイディアを出し合い、記号を前面に押し出したワインのようなデザインにチャレンジしました。

2016年発売予定 「MK-X」4月(発売済) 「MK-Y」7月(発売中) 「MK-Z」9月上旬